Colón cuenta con la mayor cantidad de fincas vitivinícolas de Entre Ríos
Es importante el desarrollo vitícola en el Departamento Colón. En los últimos seis años se sumaron nuevos productores que apuestan a generar vinos con identidad.
El intendente de Colón, José Luis Walser, presentó hoy el circuito de vitivinicultura de la y aseguró que el Departamento Colón cuenta con la mayor cantidad de viñedos y fincas vitivinícolas de la provincia de Entre Ríos.
Asimismo, remarcó que “en los últimos tres años hemos venido realizando un importante trabajo de promoción y fortalecimiento de esta y otras producciones identitarias”.
Al respecto, desde la Municipalidad de Colón se informó que se están desarrollando actividades productivas, donde el vecino colonense y el turista pueden disfrutar de la experiencia de participar en la recolección y cosecha de uvas y saborear los vinos de ese Departamento.
Asimismo, recordó que en los últimos seis años se han sumado nuevos productores vitivinícolas, a la actividad que iniciara la familia Vulliez cuando plantaba uno de los primeros viñedos del Departamento Colón y desarrollaba la primera bodega provincial.
“Hoy productores jóvenes, entusiastas y con una gran visión de futuro, apuestan a generar un vino con identidad, que vendimia a vendimia, perfecciona sus aromas, su cuerpo, los sabores, hasta llegar a desarrollar espumantes jóvenes y llenos de expectativas de ser un producto único de la zona”, señalaron desde la Dirección de Producción del Municipio.
Participar de la vendimia
Asimismo, el área municipal invitó a participar de los eventos a desarrollarse en Finca Las Piedras, ubicada en Colonia San Anselmo, donde una joven familia espera a quienes quieran participar de la actividad y conocer sus etiquetas originales. El contacto para asistir es el teléfono 3447-407365.
Por su parte, la actividad también se desarrollará en Viñedos de Alonso Saenz, en el Km 28 de la ruta 23, en Arroyo Barú. Se trata de un proyecto joven, con una plantación iniciada en el año 2017, que ha logrado vinos con una personalidad única, distinguida y que sorprende con sus sensaciones.
La familia Alonso Saenz, honra a sus tradiciones y proyecta un camino innovador para sus futuras generaciones. Por información, en Instagram: @bodegaalonsosaenz.
En tanto, en las instalaciones de Aurora del Palmar, se puede disfrutar de una jornada completa en torno a la viticultura, y en la bodega Vulliez-Sermet, se puede almorzar y conocer la primera bodega de la provincia.
Albores del vino
Asimismo, los productores vitícolas colonenses se preparan para la cuarta edición del evento “Albores del Vino. El 4 de marzo se podrán degustar los vinos de la añada 2022, y pasar una noche única en el puerto de Colón, “con sensaciones de nuestra tierra, vinos de diferentes cepas, blends y espumantes”, informaron desde el municipio.
En el inicio del 2020 la Secretaría de Desarrollo Comunitario inicia con un propósito productivo e identitario la primera edición, con una asistencia exitosa, que muestra la valoración del producto del Departamento.
En esta edición, se podrán degustar los desarrollos enológicos y nuevos sabores.
