Locales gastronómicos de Chajarí y Federación cuentan con carta menú en braille
Un interesante proyecto de carta menú en sistema braille, que apunta a la inclusión de personas con discapacidad, tiene presencia en algunos locales gastronómicos del departamento Federación.
Es una iniciativa del Servicio de Ciegos y Disminuidos Visuales del Departamento Federación, desde noviembre a cargo de la profesora de Educación Especial, Ana Paula Sotelo Quiroga.
El braille es un sistema de lectura y escritura táctil pensado para personas ciegas.
El Servicio tiene dos ejes, acompañar desde lo pedagógico a las personas con discapacidad visual y proyectarse hacia la sociedad.
En diálogo con Radio Chajarí, la docente responsable explicó que ya se venía trabajando con el proyecto de carta-menú en braille, el que está disponible en una heladería (Bahia)y en un restaurante (Lo de Telmo) de Chajarí
Días atrás, y tras la propuesta elevada a las autoridades de Turismo de Federación, se entregaron dos cartas en braille a restaurantes de la “ciudad termal”.
Desde estos locales gastronómicos dispusieron el menú que ofrecen y la docente lo elaboró para las personas ciegas.
Comentó que a una de las cartas la hizo manual, lo que le demandó dos meses y medio, mientras que la otra fue confeccionada con una máquina impresora.
“El servicio es gratuito, porque trabajo para el Consejo General de Educación (CGE)”, señaló, promoviendo la propuesta para otros interesados, sin descartar que de a poco se puede ir incursionando en otros rubros.
La sede del Servicio a cargo de Sotelo Quiroga está en la escuela integral Nº 8 “Victoria R. de Fissore”.
Fuente: Chajarí al día.
